сряда, 30 март 2011 г.


Рецепта за Италианска картофена супа
Необходими продукти
олио – 5 с. л.
праз – 3 стръка
лук – 1 глава
моркови - 1 бр.
картофи – 500 гр.
доматен сок – 2 с. л.
чесън – 4 скилидки
магданоз
сол


Приготвяне
В мазнината пържим праза, лука и моркова - ситно нарязани. Когато се позапържат, прибавяме 6 - 7 чаши гореща вода, посоляваме и слагаме картофите - нарязани на кубчета, доматен сок и скилидките чесън.

Доваряваме супата и поднасяме с пържени хлебни кубчета, или нарязан магданоз.

Няма коментари:

Публикуване на коментар