сряда, 30 март 2011 г.

Рецепта за Бърза доматена супа
Необходими продукти
домати – 1500 гр.
брашно – 40 гр.
масло – 40 гр.
бульон
захар
сол


Приготвяне
Заливаме с бульон (или вода) измитите и нарязани на парченца домати, сваряваме добре и ги пресоваме.

Правим светла запръжка от маслото и брашното, разреждаме с бульон и варим известно време.

Прибавяме пресованите домати, щипка захар, сол и варим още малко.

Супата може да се приготви и с доматено пюре.


Няма коментари:

Публикуване на коментар