Необходими продукти
домати – 1500 гр. брашно – 40 гр.
масло – 40 гр.
бульон
захар
сол
Приготвяне
Заливаме с бульон (или вода) измитите и нарязани на парченца домати, сваряваме добре и ги пресоваме. Правим светла запръжка от маслото и брашното, разреждаме с бульон и варим известно време.
Прибавяме пресованите домати, щипка захар, сол и варим още малко.
Супата може да се приготви и с доматено пюре.
Няма коментари:
Публикуване на коментар